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野菜が美味しいバーベキュー

バーベキューの人気食材はやはりお肉ですね。
お肉に夢中になりすぎて、野菜はいつも隅で干からびてしまっているという方に是非試していただきたい食材があります。
それは玉ねぎです。
輪切りにしてお肉と共に焼くという方は多いと思います。
しかしあまり人気の食材とは言えないですよね。
でも少し手間をかけるだけで、バーベキューの人気食材に変身できます。
しかしその手間というのもとても簡単で、玉ねぎを切らずに皮ごとアルミホイルに包むだけです。
後は火のついた炭から少し離れた所に放置します。
切る手間がない分、普段の玉ねぎよりも準備が楽かもしれませんね。
バーベキューの始めの頃に焼き始め、終盤ごろになれば出来ているはずです。
熱いのでホイルを外すときは注意してくださいね。
飴色になった皮を外していくと、トロトロで真っ白の玉ねぎが現れます。
お好みで塩やお肉用のタレをかけて食べてみてください。
甘くてホクホクでトロトロ、みんなから美味しいと言われること間違いなしです。

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